在微生物發(fā)酵生產(chǎn)中，如抗生素、氨基酸、酶制劑、有機(jī)酸及酵母培養(yǎng)等過程中，由于培養(yǎng)基富含蛋白質(zhì)、糖類等易起泡物質(zhì)，加上通氣攪拌強(qiáng)度大，泡沫問題尤為突出。過度起泡不僅會減少有效裝料體積，增加染菌風(fēng)險(xiǎn)，還可能導(dǎo)致逃液、液泛，甚至影響產(chǎn)物收率和下游提取工藝。因此，選擇一款高效、安全、兼容性強(qiáng)的發(fā)酵專用消泡劑至關(guān)重要。
　　針對發(fā)酵體系的特殊性，理想的消泡劑需具備快速破泡、持久抑泡、生物相容性好、不影響菌體生長和代謝等特點(diǎn)。目前市場上主要有有機(jī)硅、聚醚及其改性復(fù)合型消泡劑。其中，聚醚類因無毒、耐高溫、不干擾產(chǎn)物分離，廣泛應(yīng)用于食品與醫(yī)藥發(fā)酵領(lǐng)域。
　　作為專注消泡技術(shù)研發(fā)的廠家，普尼奧針對不同發(fā)酵工藝需求，開發(fā)出系列微生物發(fā)酵專用消泡劑。產(chǎn)品采用食品級原料，通過特殊工藝復(fù)配，兼具聚醚的生物安全性與改性硅油的高效性，可在高溫、高剪切、高粘度環(huán)境下穩(wěn)定發(fā)揮作用。同時(shí)，我們支持根據(jù)客戶菌種類型、培養(yǎng)工藝和提取方式提供定制化解決方案，確保消泡不影響發(fā)酵性能。
　　普尼奧始終堅(jiān)持以客戶價(jià)值為核心，從實(shí)驗(yàn)室測試到中試驗(yàn)證，全程提供技術(shù)支持，幫助客戶實(shí)現(xiàn)泡沫精準(zhǔn)控制，提升發(fā)酵效率與產(chǎn)品穩(wěn)定性。選擇普尼奧，讓每一次發(fā)酵都更安心、更高效。